秋冬交替是腦卒中的高發季節。其中40歲-65歲人群腦卒中發生率達到60%。“觀察臨床上接診的卒中患者，多數老年人生活方式都存在著不同的誤區。”中山大學附屬第三醫院神經內科護士長李慧娟指出，“其實，健康的飲食方式、科學的運動，能更好地預防腦卒中。”
建議選擇地中海式飲食
李慧娟建議，老人的飲食最好按照地中海飲食方式，多吃白肉，尤其是深海的魚肉，比如清蒸鱈魚；水果則可選擇抗氧化的水果。“我們在門診發現有些老人喜歡吃葡萄、西瓜，由于老人普遍伴有血糖高，所以像葡萄、西瓜應少吃或不吃，我比較建議老人吃石榴、番石榴、獼猴桃、火龍果、藍莓等；蔬菜方面，則建議選擇當季的綠葉蔬菜。”此外，李慧娟特別建議老人早餐可以喝一杯發酵酸奶、吃一個白水煮雞蛋。
有些老人擔心自己血脂高，不敢吃雞蛋，其實這是誤解。她說：“雞蛋是優質蛋白，蛋黃也是優質的卵磷脂，每天可以吃1-2個。血脂太高的，可以吃一個，或選擇不吃蛋黃。”
主食方面，李慧娟建議，少吃精米精面，多選擇富含麩皮的面包、糙米等，另外加點雜糧，比如紅薯、南瓜、玉米等。
有效運動能預防卒中
李慧娟表示，有效的體育運動可以預防卒中和心血管疾病。建議老年人一周鍛煉2-3次，每次20-30分鐘，身體微微出汗即可，可以快走或散步。
運動時間選擇上午8-9點，或下午3-4點，“這兩個時間段陽光充足，可促進維生素D的吸收，老人保持小麥色皮膚尤佳。”
她提醒，老年人運動時應注意安全，結合自身情況選擇個體化的運動方式。如果原有疾病藥物控制不佳或出現不穩定情況，則需暫停或降低運動強度；出現急性或慢性臟器進行性衰竭、冠脈綜合征、短暫性腦缺血發作等狀態時，應避免或立即停止運動，及時就醫；發生過卒中的患者應注意調整自己的生活方式，逐漸加強鍛煉，預防卒中復發。
值得一提的是，要保持良好的睡眠。李慧娟介紹，休息好是免疫力的基礎，如果出現睡不著、晚睡早醒等癥狀，建議及早就醫。
老人應盡量參加社交活動
對于老人來說，進入退休階段，也要保持社交活動，盡量減少獨處。“一個人看書、看電視都不是理想的生活狀態，老人要有自己的‘老友’，一起喝茶聊天，通過社交活動促進身心健康，選擇一些需要團體完成的活動愛好，周末多和子女聚餐等都能促進老人的身心健康”。
秋冬季是卒中高發季，李慧娟提醒，深秋的廣州，早晚溫差大，有心腦血管疾病的患者，一大早有出門晨運習慣的中老年人，一定要穿上暖和的外套，可以穿件馬甲護好胸口，還建議戴上口罩和帽子，避免冷風從呼吸道進入，對血管、肺部造成刺激。
Tips 老人出現這些癥狀，馬上打120送醫院
急救電話號碼1-2-0，可作為一個可以方便記憶的中風快速識別工具，患者和家人要牢記。腦卒中識別口訣“中風120”，具體包括：
1代表“看到1張不對稱的臉”——觀察有無口角歪斜；
2代表“查兩只手臂是否有單側無力”——觀察有無一側胳膊抬舉無力；
0代表“聆（零）聽講話是否清晰”——觀察有無言語含糊不清。
當出現上述任何突發癥狀時，就可能是發生中風了，這時要立刻撥打急救電話“120”。（羊城晚報記者 余燕紅 通訊員 周晉安 甄曉洲）
來源：羊城晚報