11月16日下午，化工院在明德樓A318-2舉辦了第五期“魅力化學-師生研討課”活動。此次活動邀請的主講嘉賓是唐鋆磊老師，主要從事材料環境服役行為、電化學、能源材料的相關研究，先后主持了國家自然科學青年基金，四川省科技支撐計劃，四川省應用基礎研究等重點項目。
一刀下去，洋蔥哭了，你也哭了！本次活動圍繞著“小心你的眼淚掉出來----Do not Laugh at Our Chemical Research”主體展開討論。唐鋆磊老師以2017年搞笑諾貝爾獎引出此次課題，以幽默詼諧的話語介紹物理學獎“貓的固液二相性”、經濟學獎“鱷魚如何影響人的賭博欲望”等搞笑諾貝爾獎項，并以提問的方式引起同學們的興趣。
隨后唐鋆磊老師闡述了切洋蔥會流淚的原因，洋蔥細胞中有一種“硫代丙醛-S-氧化物”，切洋蔥時細胞被破壞，與一種酶混合產生了催淚素；緊接著又揭示了冰激凌與可牛糞中提取的香精之間的奧秘。唐鋆磊老師列舉了一些觀點相悖的研究成果，以提醒學生在學習和科研過程中取其精華、棄其糟粕，他特別強調：“對文獻中的內容要以批判性的思維去吸收，不能全盤接受，文獻中的知識并非都是科學的。”為加深學生印象，唐鋆磊老師以網傳熱帖“香蕉和棗一起吃，可以看到人生的走馬燈”為例，自備了香蕉和棗，同學們積極踴躍參加實驗，并分享了各自的感受。最后，唐鋆磊老師以水果電池給MP3充電的實驗引出其研究方向，簡要介紹其課題組，并鼓勵同學們進入實驗室，找到自己的興趣點。
16級化學專業鄧紹聰同學談到：“唐老師分享的這些幽默詼諧的科學故事，讓我意識到，科學并不是遙遠、深奧、晦澀的東西；科學無處不在，于日常生活中可見一斑，正因為有了科學，世界才這么美好。”
“魅力化學-師生研討課”活動將繼續推出，邀請海歸、專家、學者等與大家交流，為同學們提供一個更加寬闊的研討平臺。
研討會現場一
研討會現場二
研討會現場三
